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もう1品!の時の餃子ピザ
by komutatata
餃子の皮でヘルシーにした分 じゃが芋トッピングでボリュームアップ。レンジとトースター調理で簡単に出来ます
コツ、ポイント
豆乳マヨネーズは普通のマヨネーズでもOKです。お使いの機種により焼成時間を調整して下さい。またトースターの大きさにより餃子の皮の枚数も調整して下さい
材料
(トースター天板1枚分)
餃子の皮
12枚
じゃが芋
1個
玉ねぎ
8分の1個
ウインナー
2本
ディル
1本
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量
豆乳マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ2,5
このレシピの生い立ち
ボリュームがあるけどヘルシーな物を・・・残業で帰宅が遅い主人の晩御飯に作りました。使い残しの餃子の皮をピザ生地にしました。
1.
玉ねぎはスライス。ウインナーは斜めスライスしておきます
2.
じゃが芋は皮をむき洗って3mm厚さにスライスしてラップに包んでレンジで加熱します(600wで1分20秒)
3.
「2」をマヨネーズと粒マスタードで和えます
4.
天板にオーブンペーパーを敷き縦横3枚づつ餃子の皮を重ね並べ真ん中の穴が開いた部分を残りの皮で埋めケチャップを絞ります
5.
玉ねぎと「3」を並べていきます
6.
ウインナーを並べます
7.
ディルを乗せます
8.
ピザ用チーズを乗せたら トースターで10分焼成して完成です
https://cookpad.com/recipe/1317863
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