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チキンラーメンでそばめし
by まきっぺぃ
割れてしまったインスタントラーメン、短い麺をすするのもいいけど、こんなアレンジも!
コツ、ポイント
材料
(1人前)
チキンラーメン
1袋
残り物ご飯
適宜
残り物の野菜
適宜
残り物のかまぼこなど
適宜
ソース
適宜
水
1カップ程度
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンって、たま~に残念な状態(麺が割れてしまっている)になってたりしませんか?そのまま食べても問題はないけど、短い麺だらけになってしまうなら、いっそ…と思って作りました。
1.
フライパンに水を入れ、湯を沸かす。その間に、麺を袋に入れた状態で細かく 割る。
2.
麺を入れ、30秒程度ゆでたら、水を捨てる。(出汁がでているのでスープとしていただきましょう)
3.
野菜やかまぼこ、ご飯を入れて炒める。
4.
ソースを加えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1317972
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