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☆離乳食deクリスマスケーキ☆
by ちびどらママ
味も保証の赤ちゃん用ブッシュドノエル風ケーキ。離乳食後期(9ヶ月頃)から食べられますよ。さぁ、みんなでクリスマス気分♪
コツ、ポイント
薄いパンの方が巻き巻きしやすいです。 きなこを塗ると、グッと切り株っぽくなります♪きなこは、大豆アレルギーの赤ちゃんでなければ食べられるし、ヨーグルトときなこは相性がいいので、味も問題ナシです!
材料
(土台&切り株)
食パン(8枚切り)
3枚
水切りヨーグルト
250g
※私はビヒダス使いました
(水切り前が450g)
いちご
3個
バナナ
1/2本
キウイ
1/2個
きなこ
小さじ1
このレシピの生い立ち
もうすぐ生後10ヶ月のベビーも一緒にクリスマス雰囲気を楽しめたらいいなと思い、ブッシュ・ド・ノエル風のクリスマスケーキを作りました。ちゃんとベビーも食べられるケーキです。
1.
前夜に水切りヨーグルトを用意します。 私は、こちらのレシピで作りました↓ レシピID:555666 超楽ちん♪
2.
翌日。できあがった水切りヨーグルトです。
3.
果物を厚さ5mm、大きさだいたい1cm角で切りそろえます。
4.
食パンは、耳を切り落とします。 (残った耳は、バターと砂糖でチャチャッと焼くと、ママのおやつになります♪)
5.
土台は、食パン2枚を縦に並べます。 切り株は、残りの1枚の食パンを縦半分に切って、そのパンを縦に並べます。
6.
土台用&切り株用それぞれの食パンに水切りヨーグルトを塗り塗りして、果物を並べます。
7.
土台用&切り株用の食パンをそれぞれ巻き巻きします。 ※2枚のパンのつなぎ目があまり離れないようにご注意。
8.
残りの水切りヨーグルトにきなこをまぜまぜ。量はお好みで調整を。
9.
切り株用ロールを半分に切り、土台用ロールの端にのせる。あとは全体に8のきなこ入りヨーグルトをぬりぬり。つなぎ目は入念に!
10.
全体的にぬり終わったら、フォークの背で切り株っぽい模様をつける。
11.
端を切り落とすとキレイに見えます。(中身がキレイにつまってないと、少々見栄えが雑に…。)
12.
切り株用の残った半分は、味見用にどうぞ♪
13.
大人用に買ったケーキについていたサンタと柊の飾りを飾りました。
14.
★2011/12/24★ 手順用写真を追加しました。手順も一部簡素化しました。
15.
娘も1歳10ヶ月ですが市販のケーキはまだ早い!今年もこれ♪今年は水切りヨーグルトに砂糖5g足してほんのり甘めに。
16.
★2012/12/27★10人突破!話題のレシピに。ベビーがいる忙しいママ達ばかりにレポもらって感謝感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/1318402
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