残ったカレーがドリアに変身♥♥(o→ܫ←o)♫ღ
チーズはお好みで♪
コツ、ポイント
チーズの代わりにお好みでパン粉をかけて焼くのもオススメです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
白味噌がなければ赤味噌でもOKですが白味噌のほうがマイルドに仕上がります♪赤味噌の場合は塩なしでOK!!
このレシピの生い立ち
カレーの翌日は我が家の定番♪
1.
カレー(残ったものでOK)を火にかけ、ゴハンを入れてカレーの具を潰すように温める。ゆで卵は皮を剥いて4等分にする。
2.
鍋に油を温め、薄力粉をふりかけ弱火で炒める。粉気がなくなったら豆乳を少しずつ注ぎよくかき混ぜる。
3.
2に★を加えて溶かしホワイトソースの完成♪パスタやグラタン・ドリア、クリームシチューやコロッケなどにも使えます♪
4.
耐熱容器に1のゴハンを入れ、ゆで卵を並べ3をかける。お好みでチーズをのせ220度に温めたオーブンで15分焼く♪
6.
写真は黒米を混ぜて炊いたもので♪具は、じゃが芋・玉ねぎ・かぼちゃ・しめじ。トマトやピーマン、マッシュルームもオススメ♪
https://cookpad.com/recipe/1319263
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