文字サイズ:
小
中
大
印刷する
屯田兵鍋(とんでんプデチゲ)
by あひる課長
韓国の「部隊鍋(プデチゲ)」を、北海道っぽくアレンジしてみました。
材料
(二人分)
マルちゃん・昔ながらの味噌ラーメン
1袋
塩鮭
一切れ
ウィンナー
2本
しいたけ
1個
玉ねぎ
1/2個
じゃが芋
1個
キャベツ
1/8個程度
しめじ
1/4株
万能ネギ(刻んだもの)
一掴み
バター
大さじ1
水
350cc
このレシピの生い立ち
マルちゃん「昔ながら味噌ラーメン」をいただいたので、レシピ考察してみました。
1.
野菜や塩鮭、ウィンナーは食べやすい大きさにカット。 鍋に水を入れて沸かし、付属のスープを加えます。
2.
スープに野菜と塩鮭、ウィンナーを形良く並べ、上に麺をそのまま乗せます
3.
麺をほぐしながら煮込み、万能ネギとバターを加えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1319269
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.