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べっこう飴orカラメル!洗うのも楽!
by 食べ過ぎぶたさん
べっこう飴は固まるとべたべたカッチカチ。 洗い物を楽にしましょ。写真ゎ失敗作><犯人ゎしゎしゎのアルミホイルでしたw
コツ、ポイント
2は、思ったより、早く出した方が、苦くならないです。 アルミホイルゎまっすぐに! カラメルの場合、3でダッシュでカップに流してください
材料
砂糖(グラニュー糖)
大さじ3
水
大さじ1
■
カラメルも同量です
このレシピの生い立ち
電子レンジを買ったときに付いていたレシピブックを 少しアレンジして。
1.
耐熱皿に、砂糖、水 を入れる。 水ゎ少なめです
2.
レンジに、600wで2~3分。ちょっと泡が小さくなり、色が変わると、ダッシュで、取り出す。 やけどに注意!
3.
カラメルの場合、ここで、ダッシュでカップに流してください。
4.
べっこう飴の場合は5へ・・・。
5.
しわの無いアルミホイルに2をたらしていく。
6.
爪楊枝をつけて、固まるのをまつ。
7.
さあ、大変なお片付け・・・耐熱皿は あめでカッチカチ。 取ろうとすると、ビヨーン。
8.
そこで!熱湯を耐熱皿に入れて、ぐるぐる。小さいお皿なので、簡単! はい。完了。
https://cookpad.com/recipe/1319684
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