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餅ピザ(じゃがバター入り)
by hitato
切るのに力が要ります。気をつけてください。お餅だけのピザより サクサクして食べやすいです。
コツ、ポイント
※チーズが苦手な方は、ケチャップだけや、ケチャップの変わりに醤油を回しかけて食べるても美味しいです。(三男がチーズが苦手なので・・・) ※お好きなトッピング(たまねぎ・ピーマン・ベーコン・コーンetc)をして楽しんでください。
材料
市販のおもち
3個
ジャガイモ
1個
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ3
バター
小さじ1
このレシピの生い立ち
息子が好きなお餅とじゃがバターとピザをミックスしました。お餅消費に、また切って焼くだけなので、皆が集まる場にどうぞ。
1.
ジャガイモの皮を剥き、4つくらいの輪切りにし、それを 千切りし水にさらす。
2.
お餅は、かまぼこ型に薄くスライスする。
3.
1の水を切り、ボールに2と合わせ混ぜ、軽く塩コショウする。
4.
ホットプレートを180度にし、バターをひき、3を薄く広げ蓋をする。
5.
5分ほど そのままにし、裏を返し、ケチャップを広げて、チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1320049
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