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マルちゃんのノンフライ袋麺deそばめし
by く~こ☆
そばめしはソース味が主ですが、鶏がら醤油味のそば飯もいけます!
コツ、ポイント
麺はお米と同じか、お米より少し長め。。適当で大丈夫です!
材料
(2人分)
昔ながらの中華そば 鶏ガラ醤油
1袋
冷ご飯
茶碗い1杯分
ねぎ
適量
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
娘の「そばめし食べたい!」の一言で思いつきました★
1.
麺を固めにゆでる
2.
冷ご飯はレンジで1分ほどチン!で少し温めておく
3.
固めにゆでた面を、細かくざく切にする。
4.
フライパンを熱し油を引いておき、ご飯、細かく切った麺を入れザッと炒める。
5.
「昔ながらの中華そば 鶏ガラ醤油」のスープの素で味付け。けし、ねぎを入れサッと混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1320266
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