キャベツたっぷり、簡単に具だくさんスープができます。
フランスパンと一緒に召し上がれ♪
コツ、ポイント
お好みですが、私はキャベツが「ちょっと生?」ってくらいしゃっきりしていた方が好きです。
このレシピの生い立ち
具だくさんスープで野菜を摂りたい時に考えました
1.
キャベツは芯を取って、1cm角くらいに粗くきざみます。
2.
缶の表示通りにクラムチャウダーを作る。牛乳は少しずつ入れ、都度よく混ぜながら温めるとダマにならずなめらかです。
3.
スープの鍋に、冷凍の枝豆・コーンを入れて、ひと煮立ち。キャベツを加えて再度ひと煮立ちしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1321139
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