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ラーぞうすい
by ラブカコ
ラーメンライスを一緒にしたみたいですが、ごはんにも味がしみこみ美味しいです。ブランチや夜食にもよいですね。
コツ、ポイント
二人分くらいの量になります。 ラーメンは細かく割った方がご飯と絡んでスプーンで食べられます。 辛いのが好きな方は、コチュジャンをまぜると美味しいです。 スープが少なくなるので、スープが飲みたい方は水分を多めにしてくださいね
材料
マルちゃん 昔ながらの中華そば鶏ガラ醤油
1袋
ごはん
茶碗1/2
キャベツ
2枚
ネギ
1/2本
卵
1個
のり
1枚
このレシピの生い立ち
焼きそばを使ったそばめしがあるので、ラーメンを使ったら?と思い考えました。
1.
鍋にざく切りにしたキャベツ、斜め切りにしたネギを入れ、水500ccを入れ沸騰させる。
2.
沸騰したらご飯を入れ、その上に細かくラーメンを割って入れる。
3.
3分たったらかき混ぜて、溶き卵を回しかける。
4.
器に盛ったらもみ海苔をのせていただく。
https://cookpad.com/recipe/1321552
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