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香ばしすぎる海老塩ラーメン
by はじめてのじすい君
とにかくまぜて炒めて乗せるだけ!本当にカンタンに高級中華料理の雰囲気が出ます!
コツ、ポイント
海老は炒めすぎないように注意!完成したラーメンは出来るだけ早く食べてください。口の中で海老の食感がプチプチと弾け美味!
材料
(2人分)
マルちゃんのノンフライ袋麺 塩
一袋
小ねぎ
8本
●溶き卵
二個
桜海老
10グラム
●片栗粉
小さじ2
●水
大2
ごま油
小2
このレシピの生い立ち
塩ラーメンにひとあじ加えようと思って試行錯誤した結果完成しました!
1.
マルちゃんのノンフライ袋麺を使います
2.
海老を用意します
3.
ねぎをみじん切りにします
4.
●を全て溶きます
5.
桜海老とねぎを香ばしい匂いがするまで炒めます
6.
4を混ぜます
7.
塩ラーメンを3分ゆで、器に同封のスープの元をいれ、塩ラーメンを作ります
8.
6を思いっきり乗せて完成塩ラーメンの塩の香りと海老、ねぎの匂いがあいまって、高級な香ばしさが部屋中に漂います。
https://cookpad.com/recipe/1322933
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