文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆
by きゅっけ
フードプロセッサーに材料全部入れて混ぜるだけ!!んでも味はめちゃ美味しい♪ 1度騙されたと思って作ってみて下さい!!
コツ、ポイント
チーズを入れるとき、分けないと大変なことになります(^^; それだけに気を付けて混ぜればまったく問題ありません! あと、オーブンで焼くとき、多少膨らむかもしれませんが、気にしないでください! 味には問題ありません☆
材料
(直径20㎝の耐熱皿 1皿分)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
砂糖
100g
卵
2コ
レモン汁(ポッカレモン)
適量(だいたい20滴)
小麦粉
大4
このレシピの生い立ち
私の母が会社の友達に教えてもらったレシピです☆ 当時小学生だった私でも作れました♪ 今では私の家の定番お菓子になってます(〃▽〃)
1.
↑これが今回使った材料です! 砂糖が抜けてますけど、ご了承ください(^^; この時オーブンを180度にセット!
2.
まずフードプロセッサーの中に3つに分けたチーズと生クリームをIN! ふたをして滑らかになるまでまぜます。
3.
※このときチーズのせいで一瞬蓋が飛びそうになるので、ふたをしっかり手でおさえこんでください
4.
だいたい滑らかになったら他の材料をすべて入れちゃって下さい!ただ粉類が多いので2,3回に分けて混ぜるのがいいかも。
5.
全部いれたらまた滑らかになるまで混ぜます!ここで味を見てレモン汁の量を調節するといいですよ☆
6.
耐熱皿にオーブンシートをひいて流し込みます。中に多少残るので、ゴムべらなどでとってくださいな♪
7.
180度で30分~40分焼いてください! ただ機種によって違いが出ると思うので、焼き色を見て調節してください。
8.
焼き色がついたら、取り出して粗熱を取り、冷蔵庫へGO! だいたい10分くらいで完成です☆ヒエヒエがおススメ^^
https://cookpad.com/recipe/1325679
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.