里芋の面倒な皮剥き不要!? 冷凍里芋で強火で一気に美味しい煮物が出来ちゃいますヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
料理人のお父さん直伝レシピです!!
1.
イカの下処理をして、1cm幅に切り(下足の部分は使わない)★を煮立て、サッと茹で、取り出す。プルンプルン♪♪
2.
イカを取り出したら、冷凍里芋を入れて、強火で一気に煮る!!
3.
煮汁がなくなってきたらイカ投入!!イカに色が着いたら出来上がり☆彡
4.
☆残った下足を使って、バター醤油焼きに!!一味マヨネーズを添えて☆もう一品出来上がりヽ(´▽`)/
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