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★スープde満腹~中華なコーンスープ★
by miru姉さん
冷凍コーンを使って手軽に中華なトロりんコーンスープです(○ノД`)ウマイ スープなのに満腹感あり~♡
コツ、ポイント
コツ・・・無いです( ゚,_・・゚) あまり食欲が無い時にもお腹に溜まるのでおススメです⁺∔♡
材料
冷凍コーン
200g
冷凍コーン(撹拌しない分)
50g~適量
卵
1個
*水
600cc
*生クリーム
200cc
■中華あじ(顆粒)
大さじ2
■鶏がらダシ(顆粒)
小さじ2
■お砂糖
小さじ1
■塩
小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ2 + 水 大さじ1
このレシピの生い立ち
思い付きで、おうちにあった材料だけで作ってみましたw 想像以上に美味しくて(☆嬉o∀O*)♂㊤♂ 偶然ですが、片栗粉と撹拌したコーンのおかげで思いのほか満腹♡
1.
鍋に*を入れて強火にかけ、軽くフツフツとして湯気が上がって来たら一旦火を止め■の調味料を良く溶かします。
2.
フープロに冷凍のままのコーンを200g入れ、①のスープをお玉で2杯程加えます。 これを30秒ミキシング。。。
3.
①の鍋に②を全部移し入れ、潰してないコーンも加えて中火で10分程煮込みます。 ※卵は器に溶き解しておきます。
4.
③に水溶き片栗粉を全部入れ、中火でフツフツ2分程加熱します。 ※ちょっと灰汁出るよ~w
5.
中火のまま溶き卵を箸に伝わらせながら全体に掛け、触らず1分加熱したら完成です⁺∔♡
6.
※⑤でまた灰汁が出るのでお玉ですくい取ってNё☆
https://cookpad.com/recipe/1326836
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