文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HBでカリカリベーコンフランス♪
by ここた~んママ
HBのフランスパンコースで簡単にカリカリベーコンフランスが出来ましたよっ♪
コツ、ポイント
リスドオルを使わない方は強力粉330g(250g)・薄力粉40g(30g)でOKです。 表面カリカリでベーコンの香りがたまりません。 ※( )は1斤分の材料です。
材料
(1.5斤分)
リスドオル
370g (280g)
塩
7g (4.7g)
冷水(5℃)
290ml (220ml)
ドライイースト
2.2g (1.5g)
ベーコン5mmカット
100g(70g)
■
※( )は1斤分の材料です。
このレシピの生い立ち
パナソニックSD-BMS151で簡単にベーコンフランスパンを作りました。
1.
ベーコン以外の材料をパンコースにセットしてフランスを選びスタート・・・ (レーズン機能を使い後からベーコンを入れる)
2.
ベーコンが随分細かくなりましたが・・・これも美味しいです。
3.
パンを焼いている間にお野菜たっぷりのクリームシチューを作りました。
https://cookpad.com/recipe/1327127
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.