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野菜たっぷり塩ヤキソバ(*^-゚)v
by ☆KEITY☆
ほんの少し入れる干し海老がホワァ~ンと香る、野菜たっぷり塩焼きそば。(*^-゚)v味の決め手はウェイパーです♪
コツ、ポイント
焼そばは、袋の隅を少しだけ切り、レンジに1分ほどかけておくと、ほぐしやすいです。 干し海老は、べちゃっとさせない為に最後に入れます。
材料
(多目の1人分)
やきそば
1人分
★キャベツ
150g
★長ネギ
7cm
★ピーマン
1/2コ
★人参
20g
豚こま
50g
塩・コショウ
少々
〇ウェイパー
小さじ1
〇水
大さじ2
干し海老
3g
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたかったんだけど、ソースじゃ味に飽きると思って、塩。
1.
油をしき熱したフライパンで豚コマを炒め、色が変わったら★の野菜を入れ、塩コショウで炒める。
2.
野菜がしんなりしてきたら焼きそばを入れ、〇を全体になじませたら、最後に干し海老をいれて混ぜたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1327181
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