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塩鮭の皮の大根おろし添え
by FarmersK
塩鮭の皮をパリパリに焼いただけですが、立派なおつまみになります。栄養もあるので捨てないでね☆
材料
塩鮭の皮
適量
大根おろし
適量
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
塩鮭とジャコのふりかけを作るときに使わない鮭の皮をパリパリに焼いておつまみ風にしました
1.
塩鮭の皮はフライパンで両面を焼いてパリパリにします。油は使いませんよ。
2.
焼きあがった鮭の皮を1センチ程度に切って大根おろしに醤油をすこしたらしたものと一緒にどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1327783
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