コツ、ポイント
ニンニクを入れてもおいしい!
トッピングに私はのりをかけます。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた作り方を参考にしました。
1.
まずは野菜を切りサラダ油を引いたフライパンで、いためる。塩コショウで味をつけて置く。
仕上げにソースを絡めて炒める。
2.
一旦、野菜はフライパンから出し、次に肉を焼く。これも焼けたらフライパンから出す。
3.
フライパンに新たにサラダ油を大さじ三くらい引いて、麺を投入。
4.
麺にはなるべく酒は入れず、菜箸でほぐしていく。
ある程度ほぐれたら、ソースを好きな味までかける。
大体大さじ三くらい。
5.
麺が出来たら、具を全てフライパンに戻して、麺と絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1327867
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