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お餅アレンジ~粉のいらないお好み焼き
by ちゃんみー♪
冷蔵庫にあるものたっぷり入ったお好み焼き風の簡単&満腹レシピ♪お餅とチーズがとろ~り。フライパン1つ10分で完成。
コツ、ポイント
ひっくり返すときに形が崩れると嫌なので、わたしはフライパンの大きさのお皿を使ってます。フライパンにお皿をかぶせてひっくり返し、そのままフライパンにスライドさせるとうまくいきます♪
材料
(2~3人)
お好みの野菜(人参、キャベツなど)
両手いっぱい分
魚肉ソーセージ(ベーコン、ウィンナー可)
1本(片手に乗る分くらい)
焼きそば麺
1玉
お餅(さいの目に切る)
3切
水
50cc
たまご
2個
■
トッピング
チーズ
お好みで
ソース、マヨネーズ、青海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
家にあるものをお好み焼き風に焼いてみたら~ビックリするほど美味しかったので♪
1.
野菜、魚肉ソーセージをを小さめに切り、お餅は粗めのさいの目に切る。ブロックチーズの場合もさいの目に切っておく。
2.
フライパンを熱し、野菜とソーセージを炒める。焼きそばの麺、水を入れ、麺も炒める。麺がほぐれたら上に餅を散りばめる。
3.
卵を割り入れて軽くほぐし、蓋をして中火で2分。ひっくり返して上にチーズを散りばめて蓋をして2分。
4.
ソース、マヨ、青海苔などでトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/1328497
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