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ツナと小松菜で和風パスタ
by シャンプーハット
気取ったパスタは作れない第二弾♫お家にある物で作ったら意外に美味しかったの(*^_^*)
コツ、ポイント
ツナがノンオイルの場合は缶の汁を切って、サラダ油又はオリーブオイル大さじ1で炒めて下さい。②は油がはねますので注意して下さい。お好みで一味唐辛子、胡麻などをトッピングしても美味しいです。
材料
(2人分)
パスタ(1.7mm使用)
200g
ツナ缶(80g入り)
1缶
小松菜
1/2わ
にんじん
1/2本くらい
しめじ
1パック
長ねぎ
1本
おろしにんにく(チューブ)
大さじ1
こぶ茶
小さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
焼き海苔
1枚
塩(パスタ茹で用)
適宜
このレシピの生い立ち
突然、パスタが食べたいの声に家にある物で作りました
1.
小松菜はザク切り、長ねぎは斜め薄切り、人参は短冊切り、しめじは小房に分けます。この間にパスタは塩を入れ茹でザルにあげます
2.
フライパンを熱し、ツナ缶を缶の油ごとフライパンに入れ、にんにくも入れ野菜を炒めます
3.
全体に火が通ったら調味料を入れて混ぜ、パスタと細かくした焼き海苔を入れて全体を混ぜ合わせ完成です
https://cookpad.com/recipe/1329439
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