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コストコのプルコギビーフでバケットサンド
by alohasweet
コストコで人気のプルコギビーフ。この味は絶対、ハード系のパンに合う~と思ったので、バケットでプルコギサンド~♪
コツ、ポイント
マヨネーズにわさびを混ぜるか、粒マスタードを混ぜるかはお好みで。 私、わさび派!マヨネーズわさびとアボカドが合う~。 さらに、わさびのツンと感が、甘みのあるお肉のアクセントになって素敵よ~❤ (わさび・マヨネーズの量はお好みでね。)
材料
バゲット
お好み
コストコのプルコギビーフ
お好み
玉ねぎ
お好み
アボカド
お好み
グリーンリーフ
お好み
わさび(粒マスタード)
お好み
マヨネーズ
お好み
このレシピの生い立ち
コストコで人気のプルコギビーフ、この味は絶対ハード系のパンに合う~と思ったので。
1.
バゲットをお好みの大きさに切り、横に半分に切りこみを入れる。
2.
バケットの内側に、マヨネーズにわさび(もしくは粒マスタード)を混ぜたものをスプーンなどでぬる。
3.
トッピング用のアボカドを切る。
4.
プルコギビーフに増量する用の玉ねぎを切る。(繊維を断ち切るような方向に。)この切り方の方が、サンドイッチには合いそう。
5.
プルコギビーフと増量分の玉ねぎを入れて、炒める。
6.
「グリーンリーフ」&「アボカド」&「玉ねぎを増量して炒めたプルコギビーフ」を挟む。
7.
付け合せのポテトは揚げずにレンジでチン!熱いうちに、バターとクレイジーソルト(無ければ塩こしょう)を絡めて、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1330312
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