そのままでも美味しいたくわんですが、こんなアレンジも面白いです。
コツ、ポイント
柚子茶の分量は好みで。柚子も一緒にいただきましょう。
材料
柚子茶 レシピID :956813
大匙2杯くらい
このレシピの生い立ち
たくわんにひと手間。こんな柚子茶の活用も面白い。
1.
たくわん。このままでも十分に美味しいのですが、一本食べきるのは大変。そこで・・・。
2.
冷蔵庫に手作り柚子茶がありました。柚子と大根、相性良いですからね。
3.
たくわんの上に好みの量の柚子茶を載せて、一晩おきました。
4.
柚子茶の甘みも加わって、柚子の香りのたくわんになりました。
https://cookpad.com/recipe/1330802
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.