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簡単★バレンタイン★チョコレートパウンド
by ☆ぽんのすけ☆
クッキングシートにスタンプを押して、可愛くお化粧しました♪ ホットケーキミックで簡単に出来ます♪ 美味しいよ
コツ、ポイント
ミニパウンド型は100均でも売ってます(^^)/ http://00pon00.blog130.fc2.com/ にてブログ更新中。良かったら見に来てね★ せれぶもどきな午後 で検索できます★
材料
(8コ分)
ホットケーキミックス
80g
アーモンドパウダー
80g
ココア
10g
バター
75g
水あめ
60g
卵
4コ
生クリーム
20g
★くるみ
50g
★ドライイチジク
140g
★レーズン
30g
★砂糖
30g
★ラム酒
20g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単で美味しいパウンドケーキ。 ミックス粉!捨てたもんじゃないです!!
1.
★印の材料を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮込む(煮込むというほどの時間でもないけどね。。)
2.
ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、ココアは合わせれふるっておく
3.
ボウルにバターを入れレンジ600wで30秒くらい加熱、生クリーム、水あめを加え、マヨネーズ状に。
4.
3に卵を少しずつ加え入れ、混ぜる。バターが分離しそうだったら湯せんにかけると良い。
5.
4に2を混ぜ、8割混ざったら1も加え、型に流して180℃のオーブンで35分焼く
6.
オーブンに入れて10分のときに包丁でクープを入れると、綺麗な割れのパウンドになる。 この過程はしなくても別に良い。
7.
★ここからはラッピング クッキングシートに、スタンプを押す
8.
対角線に三角に折り、あと2回折る
9.
パウンドケーキに巻き付け、リボンでくくる
https://cookpad.com/recipe/1330819
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