コツ、ポイント
★ご飯にのせるので タレも煮詰めすぎない
↑は小丼に3つ・・
普段は2人前かな~うちの子(男子には)
材料
(2~3人分)
下味:塩・こしょう・しょうがすりおろし、酒、
適宜、大1強
1.
鶏肉 ひと口大(小さめ)カット
下味:もみ込み
小麦粉も 袋でもみもみ
3.
フライパンで炒め・・
中の強火で 表面焼き目(後で火も通る)
余分な脂は ちょっと取り
4.
♪照り焼きタレ
さっと煮からめ・・
丼ご飯→キャベ&マヨ→照りチキン(ねぎ)
https://cookpad.com/recipe/1330969
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