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漬物とピクルスの塩昆布和え
by VOLVO940
中途半端に残った漬物をピクルス、塩昆布と合わせるだけです。
コツ、ポイント
特に有りませんが、ナンプラーは入れなくとも大丈夫です。漬物は何でも良く、塩昆布が味の繋ぎ役となると思います。
材料
(2人分)
漬物(ここでは大根の粕漬け)
大根1/4程度
ピクルス
4~5個
塩昆布
適量
ナンプラー(有れば)
小さじ1/4程度
このレシピの生い立ち
中途半端に残った漬物を、いつもと違う味で食べきる様に作りました。
1.
漬物、ピクルスは食べやすい大きさに切り、塩昆布、ナンプラーを混ぜ、30分程度置き、食卓へ。
https://cookpad.com/recipe/1333288
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