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●チーズたまご丼●
by マダムG
具入りの卵焼きを作る時、欲ばって多く具を入れすぎて卵焼きが上手く形成できない…という事でそのままご飯に乗せてみました☆
コツ、ポイント
卵を半熟に仕上げるためにとにかく手早く作って下さい。 子供が好きな具材をチョイスしています。よく食べてくれますので試して下さい。 卵・チーズの分量は人数分で。(例:5人分なら→卵5・チーズ5枚)その他は変えなくてOKです。
材料
(4人分)
卵(Lサイズ)
4個
ツナ(水煮がベスト)
1缶(汁も全て入れる)
ネギ(みじん切り)
2/3本分
コーン
好きなだけ
スライスチーズ(溶けないタイプ)
4枚
塩
小さじ1
味の素
適量
水
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
具入りの卵焼きがいつもまとまらない…それならいっそまとめなきゃいーじゃん?的な発想で。
1.
材料はこれだけ。
2.
チーズ以外はボールに混ぜておく。
3.
フライパンに弱めの中火で油を熱し2を流し入れチーズも入れて菜箸で混ぜながらチーズを溶かしていく。
4.
チーズが全て溶けきらないうちに火を止めて丼にご飯を盛り、その上に乗せて完成。
5.
洋風アレンジもあります★ レシピID :1335790
https://cookpad.com/recipe/1334068
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