ヨーグルトスフレ(レシピID:1140870)をよりチーズケーキらしくした改良版
コツ、ポイント
ヨーグルトスフレ(レシピID:1140870)よりも、もっとチーズケーキに近づいた気がします!(笑)
1.
オーブンを160℃に予熱。
■の卵白と砂糖でしっかりとしたメレンゲを作る。
2.
別のボウルで■以外の材料を上から順に泡立て器で混ぜ合わせていく。
3.
1のメレンゲの1/3を2のボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせたら、残りのメレンゲも加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
4.
型に流し、お湯をはった天板に乗せて25~30分蒸し焼きにする。
6.
でも冷めたら元通りに戻ります!
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
7.
元祖『ヨーグルト
スフレ』レシピID:1140870
もご参考に…♪
https://cookpad.com/recipe/1335335
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