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【キャラ弁・被り物の作り方】うさぎガール
by momoキャラ料理家
ちょっと難しそうなかぶりもののキャラ弁。コツをつかめば、どんなキャラにもアレンジ可能です。
コツ、ポイント
今回は酢飯&お花寿司のもとを使用していますがお好きな物で色付けして下さいね。 髪の毛も今回は薄焼き卵ですが、ご自由にアレンジして下さい。慣れないうちは海苔を使用するのが1番簡単だと思います。
材料
ご飯
120g
粉末合わせ酢
適量
お花寿司のもと
適量
薄焼き卵
適量
海苔
適量
人参
適量
このレシピの生い立ち
ブログの質問で1番多い被り物の作り方とコツをまとめました。
1.
ご飯(55g)に粉末合わせ酢を混ぜ、顔の形に握る。 顔の下部分は薄めに、頭の方は厚めに。
2.
残りのご飯にお花寿司のもとを混ぜる。
3.
2のご飯(40g)を薄く伸ばし被せ部分を作る。 カーブを描くように三日月型に形成する。(手前が顔側です)とにかく薄めに!
4.
ご飯があたたかいうちにラップを付けたまま被せて様子を見る。修正があればこの時に。冷めるまでそのままの状態で落ち着かせる。
5.
2のご飯(15g)で耳を握る。あまり分厚くすると詰める時に難しいのでやや薄めに。
6.
2のご飯(10g)で手を楕円形に握る。
7.
ラップから外し、薄焼き卵で髪の毛を付けます。慣れないうちはパスタ留めしておくと被せる時にずれにくくなります。
8.
ラップを外し、顔部分に被り物部分を合わせ、再びラップで包んで落ち着かせます。被せる時のポントは狙いを定めて一気に!
9.
ご飯が冷めたら耳以外のパーツとおかずをお弁当箱に詰めます。この時、耳の下に来るおかずは高さが低めのおかずにします。
10.
耳にパスタを差して固定します。
11.
おかずで挟むようにに配置するとずれにくくなります。
12.
海苔で目、鼻、口、丸い型で抜いた人参でほっぺを付ければ完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1339122
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