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半熟煮卵☆こってり味
by tsumiy
トロンと黄身が美味しい卵☆
コツ、ポイント
とにかく湯でる時間と冷ます時間を守れば簡単に出来ます。
材料
(卵5個分)
卵
5個
いろいろ献立つゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
チューブニンニク
小さじ1
お水
1カップ
このレシピの生い立ち
ゆで卵より大好きっ♩ 何度も作って、1番失敗しない方法に辿り着きました。
1.
沸騰したお湯に卵を入れ6分湯でる。
2.
氷水に5分つける。
3.
漬ける容器に調味料を全て入れ、殻を剥いた卵を入れる。
4.
冷蔵庫へ入れ1時間程で充分味がしみます。
https://cookpad.com/recipe/1339221
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