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お弁当の常連、卵焼き。おいしいけど、毎日となると面倒だし卵の減りも早過ぎる! が、普通に焼いて冷凍した卵焼きをレンジでチンしたら、パサパサでまずい。冷凍のままお弁当箱に入れたら、食べるときべちゃっとしてこれまたまずい…で、考えました。