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まぐろとスマートチーズの特製ダレ漬け★
by 人★良
日本酒・ワインに合う酒の肴が出来ちゃいました!
材料
(2人前)
びんちょうまぐろ
150g
スマートチーズ
6個
青じそ
6枚
★しょうゆ・お酒・みりん
各150ml
★砂糖
10g
★合わせみそ
大さじ1
わさび
少々
ねぎ
盛り付け用少々
このレシピの生い立ち
飲兵衛の僕がスマートに楽しめて、日本酒にもワインにも合うお酒の肴が出来ちゃいました!
1.
★の材料をボールに混ぜ合わせ、まぐろとチーズを入れ冷蔵庫で一晩漬けておく。
2.
翌日まぐろをスライスし、青じそでチーズとまぐろを巻く。
3.
お好みの量のわさびを乗せて、焼き葱を添えて完成!
https://cookpad.com/recipe/1339492
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