文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草と卵の炒め物
by ベルラッキー
簡単で栄養満点の炒め物。お醤油味でご飯のおかずにぴったり。
コツ、ポイント
お酒がいい風味を出します。ニンジンを入れれば、もっときれい♪
材料
(4人分)
豚肉
150g
ほうれん草
1束
卵
3個
サラダ油
適量
酒
大1
醤油
大1/2
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
面倒だったので、豚肉に下味をつけずに炒め物を作ってみたら、お酒と醤油だけでおいしいことを発見!
1.
フライパンにサラダ油を熱していり卵を作り、一旦取り出す。
2.
一口大に切った豚肉、さっとゆでて3~4cmに刻んだほうれん草を炒める。
3.
いり卵を戻しいれ、酒・醤油・塩・こしょうで調味。完成!
https://cookpad.com/recipe/1340276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.