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風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊
by だるましあん
男性よりも女性の作る大根おろしのほうが甘くて美味しのだとか やさしくおろしましょう♡ ご飯はレンチンなしでも大丈夫
材料
(一人用土鍋一杯分)
大根
5cm
冷やご飯(解凍済み)
おおよそ半合
和風だしの素
小さじ2
醤油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
寒い冬に戦う受験生のお夜食や、飲み明けの朝食にもおすすめです
1.
大根おろしを作る おろせたら茶漉で簡単に水分を切ります
2.
土鍋の六分目ぐらいまで水を入れて、そこにだしの素も入れる
3.
湯が沸騰したらご飯を入れて、ご飯がほぐれて温まってきたら大根おろしを入れる
4.
醤油と塩で味を整えて、お好みで七味や海苔と一緒にどうぞ*
5.
醤油の代わりに、ポン酢をいれても美味しいです
6.
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