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ツナと豆乳のノンオイルディップ
by そらてんママ
話題入り感謝☆ノンオイルのヘルシーディップですが、しっかり、且つまろやかな味に仕上がります。ツナくささも気になりません。
コツ、ポイント
混ぜるだけ簡単です。
材料
ツナ(お好みのものでOK。ノンオイルならよりヘルシー)
小1缶(80g)
☆青じそドレッシング
大さじ1
☆豆乳
大さじ1
玉ねぎ
25gくらい
ドライパセリ、バジルなど。青じそをきざんでも
適宜
■
トマトカップ
トマト(お好みの大きさで)
適宜
■
オン・ザ・クラッカー with ポテト
クラッカー
適宜
じゃがいも
適宜
キュウリ
適宜
このレシピの生い立ち
豆乳とお酢やレモン汁をあわせて、ドレッシング風に使っていました。このたび青じそドレッシングモニターにあたりこちらでも試したところ、美味しかったのでレシピに。こちらの方が好きかも。
1.
ドレッシングはリケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングを使用。青じその香りが、ツナの魚くささを消してくれるのでお勧め。
2.
☆をあわせておく。
3.
玉ねぎはみじん切りにし、少し水にさらすか、辛いのが苦手なら、熱湯にさらす又はレンジでチンする。
4.
ツナと玉ねぎの汁をよく切って、2とあわせる。パセリなどを加えてディップの出来上がり。
5.
【トマトカップ】 トマトはお好みの大きさのものを用意。今回は中くらいのフルーツトマトで。
6.
上を水平に切り、転がるようなら下も水平に切ってたたせるようにする。
7.
スプーンなどで中をくりぬく。プチトマトなどスプーンが入りにくいようなら、ツナをのせやすいよう上だけ少しくりぬいてもよい。
8.
6のトマトにツナディップを入れる。
9.
【オン・ザ・クラッカー with ポテト】 じゃがいもを丸ごとゆでるか、レンジにかけ中まで火を通す。
10.
5mm~1cmくらいにスライス。お好みで型で抜いてもよい。
11.
キュウリも斜めに薄くスライス。
12.
クラッカーに、キュウリ、じゃがいも、ツナディップの順にのせていく。
13.
他にも色々使えます。スティックサラダ、サンドウィッチの具など。
14.
miyuki12さんはパンにのさて。
15.
2011.6.8、話題入り、しました。
https://cookpad.com/recipe/1342370
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