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簡単!白菜のシチュー
by 片山のさち
ルーいらずで冷蔵庫かたずきますよぉo(^-^)o激ウマです☆
コツ、ポイント
根菜のレンチンわだいたい2分〜3分です。根菜カットして下さいね〜
材料
(5)
白菜
1/6カット
玉ねぎ 中
1個
ジャガ芋 中
1個
にんじん 中
1個
■
(キノコ類やカボチャ余った野菜たくさん)
ウィンナー
5本
■
(ベーコンでも鶏肉でもツナ缶もオススメ)
バター 大匙
2杯
小麦粉 大匙
5杯
牛乳
500CC
水
500CC
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
■
お好みで粉チーズ
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので〜牛乳も賞味期限ギリギリで熱をいれたかったので〜余りものメニューです☆
1.
白菜ザク切り玉ねぎわスライスしてバターで炒めます。
2.
炒めた野菜に小麦粉を振り掛けよくまぜて牛乳を投入してダマにならないよーになっても大丈夫
3.
お水とコンソメキューブとウィンナーを投入して煮ます。その間根菜をレンチン。
4.
レンチンした野菜を投入して塩コショウで味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1345623
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