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実家にあったお料理本に習って以来、少し甘さを控えてアレンジした肉じゃがレシピです。 お客様が来た時は、しらたきの代わりに飾りこんにゃくを入れています。 日本人はもちろん、外国人の主人にも人気な定番の肉じゃがです♪