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青じそとゴマの鶏なんこつ揚げ
by シャンプーハット
青じそドレッシングであっさり♫ビールが旨いつまみができました
コツ、ポイント
食べる時にドレッシングをつけながら食べても美味しかったです。きっと肉の唐揚げでも美味しいと思います。
材料
(3~4人分)
鶏ヤゲン軟骨
200g
青じそドレッシング
大さじ1
塩こしょう
少々
大葉
3枚
白ごま
小さじ1~2
片栗粉
小さじ2
小麦粉
小さじ2
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
モニターに当選しました
1.
軟骨にドレッシングと塩胡椒を混ぜ30分ほど置いておきます
2.
①に千切りにした大葉とゴマを混ぜ、片栗粉、小麦粉を入れて全体になじむように混ぜ合わせ、カラリと揚げたら完成
3.
今回使ったのはこれ
https://cookpad.com/recipe/1346098
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