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*ルクエde大阪豚玉☆お好み焼き*
by ほっこり~の
お好み焼きが食べたくなったら、これで1人分が手軽に作れますよ~♪ 野菜の甘みが感じられる、あつあつのお好み焼きです♡
コツ、ポイント
加熱時間は、様子を見ながら調節してください。 中に入れるものは、お家にあるものなどで色々とアレンジしてみてくださいね。
材料
(レギュラーサイズ使用・1人分)
豚ばら薄切り肉
1枚
キャベツ(みじん切り)
100g
青ねぎ(小口切り)
大さじ1
天かす
大さじ1
紅しょうが(刻んだもの)
小さじ1
*卵
1個
*薄力粉
大さじ5
*水
大さじ3
*和風だしの素
小さじ1
*長いも(すりおろしたもの)
大さじ1
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
ルクエを使って簡単にお好み焼きが作りたくて、試してみました♪
1.
スチームケースに、キャベツ・青ねぎ・天かす・紅しょうがを入れる。
2.
ボールに*印の材料を入れて混ぜ、1の上から全体にかけてスプーンで混ぜ、切った豚ばら薄切り肉を上にのせる。
3.
ふたをして、600wの電子レンジで5分加熱し、そのまま2分蒸らす。
4.
3の上に、お好み焼きソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかける。
5.
※焼きそば入りの 広島風もどうぞ。 『ルクエde広島風☆お好み焼き』 (ID:1338448)
6.
☆他のシリコンスチーマーでも、うまく出来ました。
https://cookpad.com/recipe/1346461
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