思いつきで作ったにしては美味しかったです(^o^)笑
コツ、ポイント
辛いのが苦手 という方は普通のケチャップをかけて召し上がってください!
材料のとおりだと、辛さは ★★★ ぐらいです!
お子様に食べさせる時や辛さが少し欲しいときは
スイートチリソース大さじ1 で作ってみてください!
このレシピの生い立ち
昨日の晩御飯の残った鮭の身をほぐしていれました!
1.
玉ねぎはみじん切り、
鮭の身は骨を取り除いて細かくしておきます。
2.
熱したフライパンに
ごはんを入れ軽く炒め、
1の材料を入れてさらに炒めます
3.
ライス用のケチャップを入れて炒めて
塩こしょうをふったら
チキンライス ならぬ
サーモンライス?の完成!(笑)
4.
お皿にうつし、
同じフライパンに油をひいてよく熱し、
溶いた卵を入れて焼きます。
5.
卵を3のライスに乗せ、
オムライスを作りますます。
6.
同じフライパンに★を入れてふつふつと穴が出るぐらいまで煮ます。
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