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しいたけの軸で☆簡単炊き込みご飯
by たーみーお
しいたけの軸から旨味が出てとってもおいしいですよ!
コツ、ポイント
時間があるときは30分程度置いてからスイッチぽん!してください。その際、塩昆布が水を吸ってしまうので、少し足してからスイッチぽん!してください。
材料
米
3合
まぐろ油漬け
1缶
塩昆布
適量
しいたけの軸
しいたけ7個分位
(きのこ類)
(お好みで)
しょうゆ
大匙1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わった味です!何回作っても飽きないおいしさ♪
1.
お米を3合普通にといで炊飯器へ。そこにまぐろの油漬け、しょうゆ、みりん、塩昆布を入れる。
2.
ほかの料理でしいたけを使った余りの軸を泥のついた少し硬い部分を切り落とし、裂きながら炊飯器へ。
3.
お好みできのこ類をスライスして入れてもOK!
4.
3合の線まで水を入れ、スイッチぽん! 完成☆
https://cookpad.com/recipe/1348307
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