コツ、ポイント
切り干し大根は、固めがコリコリして美味しいですp(^^)q さば缶なので、骨まで食べるからカルシウムの取れる一品ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
忙しい時の簡単レシピです(`∀´)Ψ
1.
切り干し大根をさっと洗い、ボールに入れぬるま湯で15分ほど浸して戻す
2.
にんじんを短冊切りにし、切り干し大根をざるに上げて、水気を切っておく。戻し汁を1Cupとっておく。
3.
フライパンに、ゴマ油を入れ、にんじん、切り干し大根の順に炒める
4.
さば缶を入れ、☆を全て入れ、蓋をして、15分ほど煮込んで汁気をとばして、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1348638
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.