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おさかなバーグとブロッコリーのマヨ炒め
by ジュリネ☆
☆朝食にお弁当にも合う、おさかなハンバーグとふわっ卵&ブロッコリーで栄養満点♪ 2011.6.26話題入り感謝です❤
コツ、ポイント
卵はふわっと、ブロッコリーはチンしてあるのでさっと炒めて。
材料
(2人分くらい)
おさかなハンバーグ(魚肉ソーセージでも)
半分
卵
1個
ブロッコリー
小1/2 大2/3
●マヨネーズ
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
朝食に手軽に出来て野菜も食べれるものをと考えました。
1.
今回使用したニッスイのおさかなハンバーグ。半分使います。小さいパッケージの物は一袋使ってください。
2.
おさかなハンバーグは棒状に切る。
3.
小分けしたブロッコリーを耐熱器に入れラップを軽くしてレンジで1分半くらいチンする。
4.
卵に塩・こしょうをしておく。
5.
油を引いて卵をかき混ぜながらふわっと焼く。
6.
卵は一度取り出しておく。 あとは簡単。 炒めるだけです。
7.
油を少し引いて、ハンバーグを炒めたらブロッコリーと卵を入れ●の調味料を混ぜさっと炒める。 卵はあまり崩さずふわっと。
8.
お皿に盛り付けて出来上がりです。
9.
2011.6.26 話題入り感謝です❤
https://cookpad.com/recipe/1349023
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