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焼さけあらほぐし入り天津飯♪
by misacoco
モニタープレゼントでニッスイさんの焼さけあらほぐしを頂いたので考えました♪たっぷりあんの天津飯です。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1人分)
温かいご飯
お茶碗1杯分
卵
2個
ニッスイ 焼さけあらほぐし
大さじ1
万能ねぎ
4~5本くらい
ごま油
適量
■
あん
★水
180cc
★鶏がらスープの素
小さじ1.5
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★お酒
大さじ1
★塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
片栗粉用の水
大さじ2
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでニッスイさんの焼さけあらほぐしを頂いたので考えました♪
1.
万能ねぎは小口切りする。卵を解きほぐして、鮭と万能ねぎを入れてかき混ぜる。
2.
フライパンにごま油を引いて熱し、1を入れて両面焼く。
3.
お皿にご飯を盛り、卵焼きを乗せる。
4.
2のフライパンの油を拭き取って、★を入れて煮立てる。煮立ったら水で溶いた片栗粉を少しづつ入れてとろみをつける。
5.
あんを3にかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1349279
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