初めて♡カルフォルニアロール♡作ってみました。初めてにしては上出来~??
アボカドマヨとエビの最強コンビ!(^_-)-☆
コツ、ポイント
アボカドマヨ&厚焼きは多めの分量です。アボカドマヨは美味しいので♡たっぷりのっけて下さい。寿司酢は様子を見て入れてください。
材料
(2人分)
酢飯(酢20ml・砂糖小さじ2)
ご飯は茶碗2杯くらい
このレシピの生い立ち
節分の時にサラダ巻きと一緒に作りました~☆
1.
①太巻きに入れた具材です。(右下は入ってません。スミマセン)
厚焼き卵→卵に●を入れ普通に厚焼き卵を作り細く切ります。
2.
アボカドマヨ→アボカドをつぶし、□を入れて混ぜ合わせます。
エビは茹でておき、小さく切ります。
3.
②まな板にラップを敷いて、海苔を置きご飯をまんべんなくのせます。海苔がのる大きさのラップをもう1枚用意します。
4.
→用意したラップに、②のご飯の乗った海苔を、ご飯が下になるよう反対にします!海苔は上にきます。
(③の写真な感じになる)
5.
③写真のように、海苔の上に厚焼き卵・エビ・カニカマ・きゅうり・カイワレ・アボカドマヨをのせます。
6.
④ぃょぃょ巻き♪
具材を巻きこむ様にグッ!とおさえて、その後はクル~っと巻けばOK♪そして白ゴマをふりかけます☆
https://cookpad.com/recipe/1349614
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