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ヘルシー☆IKEAのサーモンプディング
by *cotori*
サーモンプディングを生クリームの替わりに豆乳を使ってヘルシーに(^O^)/もちろん生クリーム、牛乳でも出来ます♪
コツ、ポイント
サーモンマリネがあると便利ですよ♪スモークサーモンは臭いがあるので△。お好みでチーズやバジルを加えても美味しいと思います♪
材料
(2〜4)
じゃがいも
3〜4個
刺身用鮭
1ブロック
■
(IKEAのサーモンマリネがあれば◎)
塩
少々
●卵
1個
●豆乳
120ml
このレシピの生い立ち
IKEAのサーモンプディングが好きで、家で簡単にかつヘルシーに作れないかなと思って。
1.
じゃがいも、鮭は4mm程度の厚さにスライスする。耐熱皿に油またはバター(小さじ1程度)を塗っておく。
2.
そこへ【じゃがいも、塩少々、鮭、じゃがいも、塩少々、鮭、じゃがいも】の順に敷き並べる。
3.
●を溶きまぜて2へ注ぎ込み、180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/1350131
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