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母直伝☆いわしすり身の天ぷら
by 7セブン7
カルシウム・食物繊維たっぷり! お弁当のおかずやおでんにいれてもOK☆
コツ、ポイント
マヨネーズ醤油につけたら最高!
材料
(4人分)
いわし
8匹
ごぼう
1本
人参
1/2本
玉ネギ
1/2個
しょうが
ひとかけ
味噌
大1
塩コショウ、味の素
少々
このレシピの生い立ち
魚がおいしい天ぷらに♪
1.
いわしをミンチにする。
2.
ごぼうは笹がき、人参、玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろし、ボールに入れる。
3.
味噌、塩コショウ、味の素で味付けし、丸めて、海苔をつけ、揚げる
https://cookpad.com/recipe/1350470
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