コツ、ポイント
今回は生クリームが50mlしかなかったので牛乳を大目に入れましたが比率は逆の方がクリーミーに仕上がると思います(^-^)
このレシピの生い立ち
トマトだけの味が苦手なのでクリームをプラス
1.
挽肉はパラパラがベスト!
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて挽肉を炒めます。
2.
挽肉の色が変わったらトマト缶のトマトだけをスプーンでとって入れ炒めます。
4.
軽く炒めたらトマト缶の中のジュース?をスプーンで3~4杯入れる。(お好みで)
5.
生クリームと牛乳を入れてフツフツするまで煮込みます。
6.
最後にお好きなチーズをお好きなだけ入れてパスタと絡めたら出来上がり~!
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