フルーツババロア
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フルーツババロア
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フルーツたっぷりのミルクババロアです。
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材料：(4人分)
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| 【1】 卵黄、砂糖を合わせ、白っぽくなるまで泡立てます。粉ゼラチンを水でふやかします。 | |
| 【2】 あたためた牛乳を加えて鍋に移して少し煮て、火からおろして、ふやかしたゼラチンを加えます。卵白は泡立てます。 | |
| 【3】 全てを混ぜて器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらフルーツをたっぷり飾り付けます。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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