褒められた♪ドライカレー
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褒められた♪ドライカレー
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＊説明＊朝っぱらからドライカレー作ってみた（ホントは前の日の夜ご飯の予定だったけど、ケンカしちゃってそれどころじゃなかった…）＊結果＊結構美味しかった♪のドライカレー
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材料：(2人分)
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| 【1】 にんじん・ピーマン・にんにくをみじん切り。カレールーは包丁である程度刻んでおくと後ほど利用しやすいかも… | |
| 【2】 バターをフライパンに入れにんにくを焦がさないようにいためる。いい香りがでてきたらにんじんとピーマンを投入。 | |
| 【3】 野菜に火が通ったらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。調味料を一斉投入。 | |
| 【4】 カレー粉とカレールーを入れた段階で味を見て、辛味が足りないと思ったら赤唐辛子などで調整すると良いでしょう。ちなみにkiraのところは輪切り唐辛子を指でばらばらと細かくしてから入れました。でも、辛いもの好きのHoneyはまだまだ辛くてよかったらしい…kir | |
| 【5】 ホカホカのご飯にのせてどうぞ♪ |
【コツ、ポイント】辛いのがお好きな方はどんどんやっちゃってください♪
【このレシピの生い立ち】色々なレシピの複合技。
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