あつあつ煮込んだハンバーグ。トマト缶を使うから、サッパリ感もあります♪^^(ハンバーグのレシピID:1354472 )
コツ、ポイント
野菜は事前に柔らかくしておいて合わせると、ソースが焦げ付いたりせずラクです。じゃがいもは、マッシュポテトにしないでそのまま煮込んでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの応用メニューです♪
1.
ニンジン、玉ねぎ、きのこ類などを柔らかくなるまで蒸しておきます。または耐熱皿に入れラップして柔らかくなるまでチンします。
2.
●の材料と【1】を鍋に入れ、コトコト弱火にかけます。
ハンバーグも一緒に煮込みます。焦がさないように注意して…。
3.
出来上がったら、生クリームをちょっとかけるとコクが出ます♪
4.
■マッシュポテト【1】のときにジャガイモ中1個も蒸し、皮をむいてつぶします。その他の材料をよく混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1354628
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